健康功效
娃娃菜：除烦、利水、清热
木耳：润肺止咳、补气、止血
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 猪肉馅肥瘦半斤 | 娃娃菜两颗相克食物 |
| 木耳6~7朵相克食物 | 粉丝一小把相克食物 |
| 大葱一颗相克食物 | 姜蒜适量 |
| 酱油适量 | 料酒适量 |
| 色拉油小半碗 | 面粉小半碗 |
| 盐，味精，花椒粉，白胡椒粉适量 | |
娃娃菜炖狮子头的做法
1.葱姜切沫放入肉馅
2.油，料酒，酱油，面粉，盐，味精，花椒粉倒入肉馅一起搅拌
3.少量白胡椒粉，去除肉的腥味
4.拌好的肉馅，锅里倒入油，开始炸狮子头
5.揉成大小适中的丸子
6.油温不能太高，五成热就可以
7.炸好备用，炸到定型就可以，不用炸熟透
8.砂锅添汤放葱姜大料，盐
9.放入娃娃菜，木耳，狮子头小火慢炖
10.粉丝中途放入，粉熟了，加入味精，就可以上桌了
11.汤鲜，肉也不腻。
