葱爆肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
猪肉：补肾、滋阴、益气
料酒：活血化瘀

食材用料

葱爆肉的做法

• 1.猪肉切片，用少许酱油，料酒抓均腌制五分钟！

• 2.大葱切片！

• 3.姜蒜切沫备用！

• 4.热锅凉油，倒入姜蒜沫炒出香味！

• 5.倒入腌制好的肉片！

• 6.肉炒至变色，倒入酱油爆炒！

• 7.肉均匀上色倒入大葱快速翻炒两分钟！

• 8.大葱炒至变软，倒入醋，盐鸡精出锅！

• 9.成品图！