健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 猪肉250克相克食物 | 西蓝花450克 |
| 葱一根相克食物 | 姜一片相克食物 |
| 蒜一瓣相克食物 | 胡萝卜十片相克食物 |
| 油8克 | 生抽4克 |
| 盐3克 | 鸡精2克 |
西蓝花炒肉的做法
1.西蓝花掰小朵清洗，然后用开水烫一下，用冷水在冲洗一遍，这样一会炒的时候容易熟。
2.肉切片，准备好图片中的辅料。
3.起锅油开后将肉炒到发白。
4.放葱花、姜爆香，投入胡萝卜继续翻炒。
5.放入西蓝花继续翻炒。
6.调入生抽，盐和鸡精。
7.最后一步放蒜翻炒几下就可以出锅了。
