兰香子银耳莲子羹的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莲子：养心安神、止泻、补脾
银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂

食材用料

兰香子银耳莲子羹的做法

• 1.莲子、银耳、兰香子、枸杞子、冰糖。
  将银耳泡发12小时（隔夜）、莲子去掉莲子芯（个别的还有芯）泡发2小时。

• 2.将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开，改小火煮40分钟。

• 3.加入冰糖。

• 4.加入枸杞子。

• 5.放凉后加入兰香子搅拌一下，使之吸水膨胀即可。