健康功效
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
土鸡半只 | 蘑菇适量相克食物 |
红枣数枚相克食物 | 料酒适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
盐适量 |
汽锅鸡的做法
1.准备食材
2.将鸡块洗净放入汽锅中
3.蘑菇和红枣也放入
4.葱切大段、姜切片放入汽锅内
5.淋入料酒
6.取适当的蒸锅或砂锅,加五分之四水烧开,锅口围上湿布,将汽锅放上去
7.水开后转中小火,保持蒸汽持久
8.三个小时后加盐调味
9.汽锅鸡做好了,戴隔热手套端下,放隔热垫上,小心中间的蒸汽哦
10.来一碗鲜美的鸡汤吧
11.成品图