健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
双汇火腿半根 | 南瓜一小块相克食物 |
花生油12g | 香菜适量相克食物 |
红辣椒适量 |
招财进宝的做法
1.准备好火腿跟南瓜。
2.南瓜刮掉外皮,切成厚约4毫米的薄片。
3.将双汇火腿取出。
4.切成厚约2毫米的薄片。
5.将南瓜片放入水开的蒸锅中,大火蒸4分钟即可出锅。
6.在煎锅中放少许油,放入火腿片,小火煎。
7.煎熟一面,反过来煎另一面,煎熟即可出锅。
8.将煎好的火腿片摆在南瓜片中间,再点缀些许红辣椒和香菜即可。