健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 胡萝卜150克相克食物 | 木耳100克相克食物 |
| 瘦肉150克 | 芹菜适量相克食物 |
| 食用油适量 | 料酒少许 |
| 酱油少许 | 白糖少许相克食物 |
| 胡椒粉少许 | 盐巴适量 |
| 味精适量相克食物 | 地瓜粉少许 |
| 水适量 | |
胡萝卜木耳肉片的做法
1.胡萝卜削皮洗净切薄片，芹菜切段
2.瘦肉洗净切片，加入少许胡椒粉、料酒、酱油、白糖腌制五分钟，加入少许地瓜粉抓匀
3.热锅后倒入腌制好的瘦肉煸炒，之后加入胡萝卜、胡萝卜变色后再加入木耳翻炒，适当加点水焖一会儿，最后放入芹菜段，调料盐巴味精即可
