健康功效
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
五花肉：补肾、滋阴、益气
食材用料
| 金针菇1把相克食物 | 五花肉1块 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 生姜适量相克食物 |
| 糖适量相克食物 | 黑胡椒粉适量 |
| 鸡精适量 | |
五花肉卷金针菇的做法
1.把五花肉肉搽洗干净
2.把五花肉切成条状，片薄一点
3.把切好的五花肉放入适量的料酒，盐，糖，生姜腌制10分钟
4.把金针菇泡进放有少量食盐的水中浸泡10分钟
5.把浸泡好的金针菇再清洗干净倒入盘中
6.把腌制好的五花肉裹在金针菇上面
7.把裹好的五花肉卷金针菇插入牙签，放入热油的平底锅煎至金黄
8.把煎好的五花肉卷金针菇洒上鸡精和黑胡椒粉调味后，就可以装盘上桌啦
