健康功效
蒜苗:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
切片鸭赏适量 | 蒜苗适量相克食物 |
蒜末适量适量 | 辣椒末适量 |
面条适量 | 米酒适量相克食物 |
鸡高汤或水 | 酱油适量 |
白胡椒粉适量 | 康宝鲜味炒手适量 |
糖适量相克食物 | 香油适量 |
乌醋适量 |
蒜苗鸭赏炒面的做法
1.[准备]面条煮至8分熟捞起备用。
2.起锅,加入适量油爆香蒜末,加入葱白、切片鸭赏、米酒及鸡高汤(或水)一起拌炒均匀至滚。煮出鸭赏香味融入葱白中,加入步骤1面条及葱绿(吃辣的人可在此时加入辣椒),再加入调味料A拌炒均匀。接着加入玉米粉水勾薄芡,依需要可加入调味料B提味即可。
3.盛盘后,就可以开动啰!