食材用料
| 鸭拐400g | 盐，鸡粉，酱油，料酒，冰糖，姜片，八角，香叶，冲段 |
红烧鸭拐的做法
1.先将鸭拐冼净，在沸水中焯一下取出控干水分
2.在锅中倒入适量的油，放入鸭拐煎至两面金黄，然后倒入适量清水，放入所有调料，煮开后转小火慢炖
3.直到汤汁全部收干，出锅即可
红烧鸭拐的做法和食材用料及健康功效
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