香煎韭菜炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香煎韭菜炒鸡蛋的做法

• 1.把洗好的韭菜切成段

• 2.把鸡蛋打散 加入盐

• 3.热好锅 倒油 晃锅 让锅大面积粘上油（炒菜时就不会粘）

• 4.把全部的鸡蛋倒入 炒拌 炒到五六分熟盛出

• 5.炒香韭菜后倒入鸡蛋

• 6.加入盐 鸡粉 酱油调味

• 7.再炒一分钟 盛出。就米饭吃 香香哒