健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛腩400克相克食物 | 土豆一个相克食物 |
| 蕃茄一个 | 洋葱半个相克食物 |
| 玉米油适量 | 生抽适量 |
| 蕃茄酱两勺 | 白糖10克相克食物 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 香菜适量相克食物 | |
茄汁牛腩的做法
1.牛腩洗净切成2厘米＊4厘米长方块
2.放开水里煮10分钟，煮出血水。
3.捞起沥干
4.洋葱切粒，蕃茄和土豆去皮切块
5.热锅放油，加入洋葱煸炒出香味。
6.加入蕃茄炒出汁。
7.加入蕃茄酱翻炒均匀
8.加入牛腩、生抽、白糖、胡椒粉和适量冷水没过牛腩，大火煮开转小火煮40分钟
9.加入土豆继续煮20分钟
10.加入适量的盐，加入香菜，起锅。
11.装盘
