健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
食材用料
鸡蛋4个相克食物 | 面粉一杯 |
淀粉大半杯 | 玉米油小半杯 |
牛奶小半杯相克食物 | 白糖半杯相克食物 |
盐一点点 | 白醋一滴相克食物 |
生日蛋糕(电饭锅版)的做法
1.准备好食材
2.分好鸡蛋
3.把油,牛奶,盐,白糖(白糖倒一勺)全加到蛋黄里搅拌均匀
4.把面粉和淀粉筛到蛋黄里搅拌均匀
5.蛋黄搅好接下来是蛋白,蛋白先打成粗泡泡加第一次白糖(白糖分三次放)
6.打出纹路加第二次白糖
7.打出深纹路加第三次白糖
8.第三次打好,挖出三分之一倒入蛋黄里上下搅拌,搅拌均匀后把蛋黄倒到蛋白里搅拌均匀
9.把搅拌均匀的蛋糕液倒在提前热好的电饭锅里,锅里要抹上油,倒好了要把锅震几下震出气泡
10.然后就开始蒸了,让它自己跳过几分钟再按下(电饭锅不一样按的次数就不一样我家的按了五次)
11.蛋糕倒出来忘记拍照了,直接做成生日蛋糕了