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苹果焦糖蛋糕派的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-27 13:42:54  阅读:6857+ 来源:本站原创 作者:张筱雨

健康功效

苹果:除烦、养胃、生津
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质

食材用料

蛋糕粉75克苹果小的一个或大的半个相克食物
鸡蛋1个相克食物牛奶30cc相克食物
色拉油25ml黄油20克
白糖30cc相克食物红糖30cc相克食物

苹果焦糖蛋糕派的做法

  • 1.把蛋糕粉与打好的蛋液、牛奶,色拉油一起搅拌均匀至没有粉状备用

  • 2.苹果去皮去芯切开成4瓣

  • 3.再切成薄片备用

  • 4.接着把黄油,白糖,红糖一起中小火加热,将糖融化为止

  • 5.成糖浆后,把火关掉,冷却5分钟

  • 6.5分钟后把苹果片摆在冷却过的糖浆上成放射线状形,如照片

  • 7.把调好备用的面浆均一的倒在苹果片上面

  • 8.盖上盖子焖煎12分钟左右,都是小火

  • 9.10~12分钟后表面会起无数的泡泡,用手摸一下看看表面已经完全干了就可以了

  • 10.翻过来是这样的

  • 11.表面撒些细白糖粉就完成了

  • 12.切开摆盘

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