健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
白萝卜1个相克食物 | 盐适量 |
小米椒6个 | 米醋适量相克食物 |
生抽适量 | 白糖两勺子相克食物 |
爽口萝卜的做法
1.萝卜,小米椒用流动的水冲洗干净,再让面粉涂在萝卜上冲洗干净。再用自来水浸泡10分钟左右。
2.洗干净的萝卜捞出来控干水,切成自己想要的丝,或者条。
3.准备一个大一点的容器,把切好的萝卜放在容器里,放入适量的盐腌制萝卜软塌为止。
4.这是经过盐腌制好的萝卜。腌制完成的萝卜有大量的水,要把水到掉。
5.接下来在萝卜上放入白糖,生抽,米醋,小米椒。
6.放入所以调料后用筷子拌匀。然后找个玻璃瓶,把做好处理的萝卜放入玻璃瓶里,盖上盖子放一夜就可以吃咯!
7.来一张成品图!这个季节吃很开胃,下饭很不错,简单,有食欲!