健康功效
料酒：活血化瘀
菠菜：平肝、止血、润燥
食材用料
| 鲷鱼肉两片 | 葱末适量 |
| 姜末适量 | 鸡蛋清一个 |
| 淀粉适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | 枸杞几粒相克食物 |
| 菠菜适量相克食物 | |
鱼丸汤的做法
1.鱼肉解冻，洗净。
2.剁碎。
3.装碗。
4.备好葱，姜末，香菜，枸杞。
5.先把葱姜末，饺子王，料酒，鸡蛋清放进去。
6.在放淀粉。
7.在放适量的盐搅拌均匀即可。
8.锅里放清水烧开，然后关火。
9.将肉馅抓在左手中，从虎口处均匀挤出，就是一个小丸子，轻轻放入锅中，肉丸都做好下锅了，在打开火。
10.煮肉丸的时候会有一层沫沫，不要怕哦，那是蛋液，用勺子盛出来就可以啦。
11.肉丸煮熟了，在放上适量的菠菜，在放适量的盐。
12.滴几滴香油即可。
13.我先尝尝，嘿嘿好好吃啦！
14.成品图。
