健康功效
白菜：除烦、利水、清热解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 面粉4碗 | 白菜2斤相克食物 |
| 肉馅1斤 | 酵母5克 |
| 温水适量 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 五香粉适量 | 味精适量相克食物 |
| 味极鲜酱油适量 | 油适量 |
猪肉白菜包子的做法
1.家用饭碗，盛四碗面粉，准备和面。
2.酵母粉用温水化开，倒入面粉，用筷子顺时针搅动，根据情况加水，直到面粉都粘连成面疙瘩，开始用手揉捏和面，形成一个面团。盖盖发酵至两倍大。
3.超市绞好的肉馅，继续用刀剁碎剁细，口感更加。
4.葱姜切末，备用。
5.白菜绞碎或剁碎，用手拿捏两次，去水。
6.肉末、白菜、葱姜和所有辅料放到一起，均匀搅拌调馅，把握不好可以尝一下味道。
7.发好的面，揉面后切小剂子。
8.揉捏小剂子，擀皮包包子。捏褶子的时候，从底下开始，左一下右一下交替进行。
9.醒一会儿后，上凉水锅，25分钟关火，闷几分钟出锅。
