食材用料
| 干扁粑9个 | 油适量 |
| 冰糖适量相克食物 | 水适量 |
| 葱花适量 | |
湖南煎扁粑的做法
1.扁粑适量，清水泡8至10个小时左右
2.熬糖水，锅烧热转小火，放入冰糖慢慢熬至融化，放入适量清水烧开
3.放入泡好的扁粑
4.两面慢慢的煎至上色
5.盖上锅盖焖5分钟左右
6.扁粑熟透了，在开大火收汁
7.撒上葱花，摆盘
湖南煎扁粑的做法和食材用料及健康功效
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