葱烧花蛤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红椒：温中、开胃、消食
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

葱烧花蛤的做法

• 1.花蛤加入盐和适量水，浸泡三小时左右吐沙。
  

• 2.用清水嘌洗两次。

• 3.葱姜红椒切好

• 4.热锅冷油爆香作料

• 5.倒入花蛤翻炒。

• 6.事先把盐生抽胡椒粉等作料和在同一个碗里倒入锅内。

• 7.翻炒一分钟后盖上锅盖，直到花蛤开口。

• 8.出锅开吃