火腿佛手瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

佛手瓜：行气疏肝、富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

火腿佛手瓜的做法

• 1.佛手瓜去皮，切小片，备用。

• 2.火腿肠切丁，干辣椒切碎小段.

• 3.油，加热七分热后，放入切好的佛手瓜片，爆炒。

• 4.加入火腿丁，干辣椒段，翻炒，加鸡精，加海鲜酱油，爆炒，出辣香味，加盐关火，翻炒均匀盛出。