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扁豆木耳烧肉的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-26 20:47:28  阅读:8124+ 来源:本站原创 作者:冯德伦

健康功效

扁豆:健脾、祛湿、消暑
猪肉:补肾、滋阴、益气
木耳:润肺止咳、补气、止血

食材用料

扁豆250g相克食物猪肉200g相克食物
木耳30g相克食物料酒适量
五香粉适量蚝油适量
老抽适量适量

扁豆木耳烧肉的做法

  • 1.首先,把扁豆角去筋、洗净并掰成长块状,热水里过一下。

  • 2.猪肉切片,用五香粉、料酒腌制10分钟。

  • 3.锅中倒入适量油,待油烧至八成热转小火,并倒入猪肉片翻炒至变色。

  • 4.倒入扁豆角倒入锅中翻炒一下。

  • 5.倒入木耳翻炒均匀。

  • 6.加入适量盐、蚝油、老抽调味。

  • 7.再倒入清水小火炖一会。

  • 8.最后大火收汁,装盘即食。

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