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双椒炒鸡肾的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-26 05:13:33  阅读:4650+ 来源:本站原创 作者:宁静

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食
料酒:活血化瘀

食材用料

鸡肾六个 瘦肉2两
青椒4个相克食物红椒1个
料酒2勺 生抽适量
1小快相克食物蒜头适量相克食物
适量花生油3勺子

双椒炒鸡肾的做法

  • 1.姜,蒜洗干净剁碎

  • 2.两椒挖掉心洗干净斜切丝

  • 3.鸡肾买回来洗干净,切片放入少许姜,蒜末,2勺料酒,生抽,盐,油腌半个钟。瘦肉切片放入盐,生抽腌一下

  • 4.锅预热入花生油,油温热后放入姜末,蒜蓉爆香

  • 5.倒入鸡肾炒至干水

  • 6.再倒入瘦肉炒至变色

  • 7.再倒入辣椒炒至熟,加入生抽,盐炒

  • 8.最后炒熟了装盘即可

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