蒜蓉丝瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

蒜蓉丝瓜的做法

• 1.丝瓜洗净去皮

• 2.去皮后的丝瓜切片 红椒切丝

• 3.葱切段 蒜用刀拍碎

• 4.热锅放油 放入葱 蒜 炒出蒜香

• 5.倒入丝瓜红椒丝 快速翻炒

• 6.炒至变色 放入适量味精和盐 翻炒均匀即可出锅