健康功效
豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
腊肉：保护神经系统、补血、护齿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 豆腐干 200克相克食物 | 腊肉80克 |
| 青椒1个相克食物 | 红椒1个 |
| 花椒5克 | 青蒜苗1棵 |
| 酱油2大勺 | 糖1小勺相克食物 |
豆干炒腊肉的做法
1.准备好材料。
2.辣椒切成小块，蒜切段。
3.花椒冲洗一下备用。
4.豆腐切成细条，腊肉切成薄片。
5.锅内下油。倒入花椒煸出香味，再倒入腊肉炒，至肥肉部分变透明。
6.倒入蒜苗头部的小段和辣椒翻炒。
7.倒入豆干翻炒均匀，倒入半碗水。
8.放入2大匙酱油，一小匙糖。
9.最后倒入蒜苗，炒到蒜苗变软即可。
