健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 面粉250克 | 小苏打1克 |
| 食用碱面1克 | 泡打粉1克 |
| 盐5克 | 鸡蛋 全液25克 |
| 食用油15克 | 黄油5克 |
| 纯牛奶20克 | 纯净水110克 |
健康小油条的做法
1.所有全部材料，放在一起揉成面团，反复揉到，手拉伸可呈现透明不裂的薄膜，面团就和好了。
2.和好的面团，再揉成长条，用保鲜膜包好。
入冷藏12小时以上使用3.取出冷藏好的面条，表层用手抹一层油，放在抹油的面板上。
4.稍微拉伸，压成厚0.5厘米，宽4厘米的长片，用刀切成2厘米宽的小段。
5.两个小面块重叠在一起，中间用筷子压一下，稍微拉伸一下长度，下油锅，中火，油条浮上来翻个面，炸两面金黄既可
