健康功效
猪肝:养肝明目、健脾、补气
小白菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
猪肝半斤相克食物 | 小白菜半斤相克食物 |
泡萝卜一个 | 泡姜一坨 |
盐适量 | 味精适量相克食物 |
色拉油适量 | 红薯粉适量 |
小葱花适量 |
猪肝汤的做法
1.猪肝洗尽
2.猪肝切片
3.泡萝卜,泡姜切丝
4.取一码碗放猪肝,盐,红薯粉拌匀
5.锅里放油烧热放泡萝卜,泡姜炒香
6.泡萝卜,泡姜炒香后放水烧开
7.水开后发小白菜
8.煮好的白菜搂起放在钵里
9.锅里在放猪肝,煮好搂起放在白菜钵里
10.撒上葱花就成