墨鱼仔的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

墨鱼仔的做法

• 1.准备材料：墨鱼仔撕掉外皮，去掉眼睛、牙齿洗净，切块。洋葱切圈，辣椒切块。姜蒜切粒。

• 2.热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。

• 3.加入墨鱼仔翻炒，看到墨鱼仔缩紧出水就加入料酒

• 4.煮2分钟

• 5.加入青红辣椒翻炒至断生

• 6.加入生抽、醋、胡椒粉、老干妈翻炒均匀

• 7.起锅。装盘