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白萝卜羊排汤的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-25 03:34:42  阅读:464+ 来源:本站原创 作者:景甜

健康功效

料酒:活血化瘀
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

羊排2斤 长白萝卜1个
葱结1个生姜3块相克食物
料酒大半汤勺适量
白胡椒粉适量香菜适量相克食物

白萝卜羊排汤的做法

  • 1.将羊排洗干净。

  • 2.将羊排放入锅中,加入适量清水烧开。

  • 3.撇去浮沫。

  • 4.捞出羊排,用温水再次洗干净。

  • 5.将羊排和生姜放入砂锅内,加入足量的清水,大火烧开。

  • 6.这时候可将萝卜去皮切成厚片。

  • 7.水烧开后,放入葱结和料酒,转小火,焖制一个半小时。

  • 8.这是自家种的香菜,将香菜切末。

  • 9.一个半小时以后,转大火,放入白萝卜片。

  • 10.萝卜熟了,可以加适量盐和白胡椒粉调味,即可出锅,盛到碗里后撒上香菜碎,即可上桌。

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