健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子两个相克食物 | 面包康少许 |
| 面粉少许 | 蛋黄4个 |
| 橙汁300毫升 | 糖两勺相克食物 |
| 醋一勺相克食物 | |
橙汁茄排的做法
1.茄子去皮
2.切块
3.切好的茄子1 沾一层面粉2 沾满蛋黄 3 沾满面包糠 如图
4.锅内放油烧至8成热 下茄子 炸至金黄
5.国内留底油，放橙汁烧开，放淀粉水调制粘稠
6.最后淋在茄子上
橙汁茄排的做法和食材用料及健康功效
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