健康功效
酱油:升压、补血、护齿
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
嫩青豌豆300克 | 盐适量 |
醋适量相克食物 | 鸡精适量 |
花椒油适量 | 香油适量 |
酱油少许 | 蒜两瓣相克食物 |
姜三片相克食物 | 辣椒油适量 |
白糖适量相克食物 |
凉拌青豌豆的做法
1.把豌豆放入烧开的水中煮5分钟,(我是从超市买来的现成豌豆,因为我们这里没有卖的)
2.然后倒入凉水中过凉,盛到碗里,备用。(请原谅此处的照片,我忘照了)
3.把姜、蒜剁成碎末,放入豌豆粒上面,依次放入:盐,鸡精,酱油,醋,花椒油,香油,白糖,辣椒油,拌均匀。
4.最后盛出装盘。