健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
鸭子半只 | 白萝卜1个相克食物 |
植物油适量 | 生姜适量相克食物 |
盐适量 | 葱1根相克食物 |
料酒1勺 |
鸭子萝卜汤的做法
1.准备所需食材
2.把鸭子清洗干净后剁成小块
3.白萝卜去皮洗净切成小块,生姜切成片
4.热锅倒油,放入姜片爆香
5.倒入剁好的鸭肉,加一勺料酒大火翻炒
6.加入适量清水没过鸭肉,大火煮开
7.去掉浮沫后倒入炖锅中继续炖煮
8.炖煮一个半小时左右,加入准备好了白萝卜
9.继续煲煮半个小时,出锅加盐调味即可
10.撒上葱花,开始吃鸭肉喝汤咯!