食材用料
新鲜黄花菜约120g | 乌贼1只相克食物 |
辣椒1根相克食物 | 姜末1茶匙 |
淬酿日式和风酱油露干贝口味1大匙 | 泰式甜辣酱1大匙 |
米酒1茶匙相克食物 |
黄花菜炒乌贼的做法
1.先准备好所需材料乌贼洗净去除内脏ˊ于内面划菱格刀切块状ˊ
辣椒切小段ˊ姜切末备用2.热锅后加入油1大匙ˊ炒香姜末和辣椒
3.接着加入新鲜黄花菜略为拌炒(不用1分钟)
4.最后加入乌贼ˊ米酒1茶匙和淬酿日式和风酱油露干贝口味1大匙ˊ
泰式甜辣酱1大匙ˊ大火快炒至熟透即可5.简单清爽又美味的黄花菜炒乌贼就完成啰。
6.金针和乌贼都属于易熟食材ˊ大火快炒可以保持清脆鲜嫩口感ˊ
加上淬酿日式和风酱油露简单提味ˊ搭配泰式甜辣酱自然有薄芡效果ˊ
不但不失食材自然风味ˊ也可以吃得到最天然的美味。