健康功效
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
面包粉320克 | 牛奶160克相克食物 |
白糖45克相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
黄油25克 | 酵母4克 |
火腿肠3根 | 沙拉酱少许 |
葱花少许 |
火腿肠香包的做法
1.把准备好的食材,除了黄油,依次放入,牛奶,鸡蛋,面粉,一边角放盐,一边角放糖,中间放酵母启动揉面程序20分钟
2.20分钟过后放入黄油再启动揉面程序揉25分钟
3.像这样揉出粗膜就算好了,我这里是第一次揉好面,拉出的膜
4.整形排气,把准备好的火腿肠一分为二,用一半的火腿肠用面团包紧
5.包好以后,揉均匀就用刀子切出像这样的三道口
6.包好以后就放入冰箱里,包上保鲜膜,冷藏两个小时这样,让面团松弛一下组织
7.两个小时过后拿出来,去掉保鲜膜放入烤箱中回温半小时,放一碗热水进烤箱中回,面团发得挺好的,回温以后的面团,挤上沙拉酱和葱花
8.像这样,撒点葱花,放入烤箱中上下火150度烤二十五分钟就可以了
9.烤呀烤呀,时间慢慢过,面包也烤好了,真香呀,好吃,软绵绵的,上色也均匀,颜色也很漂亮
10.看看就知道软不软的
11.成品