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拔丝土豆的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-24 02:34:08  阅读:9176+ 来源:本站原创 作者:马德钟

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料

土豆适量相克食物白糖适量相克食物
淀粉适量

拔丝土豆的做法

  • 1.将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉

  • 2.锅置旺火上,放入油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色泽金黄时捞出,沥干油

  • 3.锅置中火上,放入少许油,下入白糖,慢慢熬至糖液溶化
    呈浅棕色时,下入土豆块,颠翻均匀,出锅装入抹有油有盘中

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