健康功效
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
玉米:健脾、利水、祛湿
红萝卜:活血化瘀
食材用料
糯米半斤相克食物 | 腊肠一条相克食物 |
玉米半条相克食物 | 红萝卜半条 |
葱适量相克食物 | 香菜适量相克食物 |
瘦肉适量 | 冬菇适量相克食物 |
咸鸭蛋20个相克食物 | 盐适量 |
花生油适量 | 生抽适量 |
蚝油适量 | 料酒适量 |
土豪蛋的做法
1.糯米提前浸泡四个小时
2.冬菇提浸泡一小时
3.红萝卜、冬菇洗干净切成细粒越细越好
4.腊肠、瘦肉切成细粒状细用
5.香菜,葱切好备用
6.把材料切好同米一起加入调料拌匀
7.咸鸭蛋洗干净用小勺子敲开一小口,沥掉蛋清留蛋黄
8.用小勺子把调好料的糯米加入咸蛋,差不多装平即可
9.大火蒸50分钟