健康功效
牛奶:富含蛋白质
食材用料
中号苹果2个 | 低筋面粉140克 |
全麦面粉120克 | 泡打粉1/2茶匙 |
肉桂粉20克 | 香草粉1/8茶匙 |
红糖80克相克食物 | 色拉油100克 |
蛋1枚 | 牛奶300克相克食物 |
熟黑芝麻20克 | 开心果适量 |
苹果纸杯蛋糕的做法
1.将牛奶、红糖倒入钢盆中,用小火加热至红糖融化后关火待凉,不必把牛奶煮开。
2.将所有粉类混合过筛,加入黑芝麻拌匀。
3.将色拉油缓缓倒入红糖牛奶中,并同步用打蛋棒划圈混合。再将打散的蛋液缓缓倒入, 并同步用打蛋棒以划圈的方式混合均匀。
4.倒入粉类,用橡皮刮刀略拌几下,再倒入先切成约1公分见方的苹果块拌匀。
5.将面糊倒入纸杯至7分满,表面用开心果装饰后,并排放在烤盘上。
6.烤箱提前五分钟180度预热,将烤盘放入后温度改为160度,烤25分钟。再让蛋糕在烤箱 用余温闷5分后取出即可。