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新吉士鲈鱼的做法和食材用料及健康功效

发布时间:2017-10-24 02:29:30  阅读:5362+ 来源:本站原创 作者:孙菂

健康功效

鲈鱼:补肝、补益脾肾、补肾
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

柳橙2粒鲈鱼1条相克食物
10公克相克食物 橙汁3/4杯
1/8茶匙1大匙相克食物
白醋1茶匙相克食物5大匙

新吉士鲈鱼的做法

  • 1.柳橙洗净(须预留半颗)剥皮榨成汁,果肉切小丁;姜去皮切末备用。

  • 2.鲈鱼去鱼鳃、鱼鳞、内脏,肚内血块清洗干净,背部切割斜刀备用。

  • 3.锅中放入3大匙沙拉油烧至油温140℃,将鲈鱼下锅煎成两面呈金黄色至熟,再加入姜末,续放入调味料、柳橙丁,转小火焖煮至入味即可。

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