健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
芹菜：除烦、平肝、清热
食材用料
| 熟牛肚400克 | 胡萝卜一根相克食物 |
| 金针菇适量相克食物 | 芹菜几根相克食物 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 生抽适量 | 蒜坨三瓣 |
| 姜小半块相克食物 | |
牛肚炒金针菇的做法
1.油烧热，下蒜坨，生姜爆香。
2.下熟牛肚爆香，盛出备用。
3.锅里放油，炒胡萝卜丝。
4.再放金针菇翻炒两下
5.再把之前爆香的牛肚倒入锅中，再放入芹菜段，急火快炒，下生抽，适量盐，翻炒均匀即可出锅。
6.成品图
牛肚炒金针菇的做法和食材用料及健康功效
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