菠菜炒笨蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

菠菜炒笨蛋的做法

• 1.首先准备好全部食材；

• 2.菠菜反复清水洗净；

• 3.洗净控水切成长段；

• 4.热水焯水菠菜三分钟；

• 5.焯水后滴菠菜自然晾凉，用手稍稍攥水；

• 6.鸡蛋加盐打散；

• 7.热油下锅，煸炒菠菜3分钟，加少许盐；

• 8.摊鸡蛋用铲子铲成蛋丝；

• 9.近距离高清图一张！

• 10.成品图感谢观赏！