食材用料
三黄鸡半只 | 蒜5-6瓣相克食物 |
糖少许相克食物 | 生抽少许 |
芝麻酱少许 | 红油少许 |
香油少许 | 花椒油少许 |
醋少许相克食物 |
怪味鸡的做法
1.三黄鸡过水煮熟,捞出放凉,切件摆盘。煮的时候放料酒、生姜和盐,打底味。
2.少许温水花开芝麻酱,蒜瓣拍碎剁成蓉,再加入糖、生抽、香油、芝麻油、醋、红油调成怪味汁。
3.浇上汁即可
三黄鸡半只 | 蒜5-6瓣相克食物 |
糖少许相克食物 | 生抽少许 |
芝麻酱少许 | 红油少许 |
香油少许 | 花椒油少许 |
醋少许相克食物 |
1.三黄鸡过水煮熟,捞出放凉,切件摆盘。煮的时候放料酒、生姜和盐,打底味。
2.少许温水花开芝麻酱,蒜瓣拍碎剁成蓉,再加入糖、生抽、香油、芝麻油、醋、红油调成怪味汁。
3.浇上汁即可
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