健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭菜：温中、补肾、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 鸡蛋四个相克食物 | 韭菜半斤相克食物 |
| 葱姜适量 | 盐 |
| 油 | 五香粉 |
| 味精相克食物 | 胡椒粉 |
| 辣椒粉 | 粉丝适量相克食物 |
韭菜鸡蛋煎饺的做法
1.韭菜洗净 控干水
2.粉丝用凉水泡一两个小时 然后用开水烫下 在放凉水冰着
3.和面团 里面加点盐 和一个鸡蛋 和好之后 别见风 醒一会 这个时间去准备馅料
4.小香葱切碎 热火放油 放入小香葱 炒出香味 放入鸡蛋 炒好 用锅铲切碎
5.粉丝和姜 全切成碎末
6.韭菜也切碎
7.把切好的馅都放一个大盆 能拌匀 先放油 然后在放味精 盐 五香粉 胡椒粉 辣椒粉 搅拌均匀
8.这时候面醒好了 把面切成小剂子 擀成饺子皮
9.边缘捏紧哦 我包的比较丑 别笑话我
10.煎锅烧热 放油 把饺子都放进去 然后放 淹过饺子一半的水 盖锅盖 最好是透明的 能看到里面
11.大概三四分钟 锅里水快干了 拿开锅盖 把锅底水烧干 就可以出锅了
