健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
食材用料
鸡爪15个相克食物 | 蒜10小个相克食物 |
辣椒4个相克食物 | 香菜4相克食物 |
醋半瓶相克食物 | 生抽酱油一瓶半中的3分之一 |
泡鸡爪的做法
1.先把鸡爪洗干净,然后加入清水,沿过鸡爪。煮到水干。捞出来晾干
(期间需要翻一下,煮得均匀)2.
在煮鸡爪的期间,先准备,1个大蒜蓉,4个辣椒,4棵香菜(喜欢辣的可以多加点辣椒)3.蒜蓉先油炸(一定得小火),炒1分钟,再加入辣椒小炸一会,把油过滤。捞起来
4.
把油炸好的辣椒蒜蓉酱倒入已经煮好的鸡爪里,加入香菜,倒入一半醋,一瓶中的三分一的生抽酱油。
搅拌一下,放入冰箱保鲜1个小时左右(如果可以比较急的话,可以放入急冻里急冻10分钟,按出来放入保鲜,在冻10多分钟即可吃)