健康功效
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 通菜500克 | 虾酱两大勺 |
| 猪油适量 | 蒜瓣适量 |
| 盐适量 | 味精适量相克食物 |
虾酱炒通菜的做法
1.将通菜冲洗两遍，以减少农药残留。
2.将冲洗过的通菜浸泡10分钟，再洗两遍。
3.将洗干净的通常摘成一小段，摆放整齐，不要弄乱哦！
4.热油锅，将拍碎的蒜瓣炸香，再将虾酱倒进锅，搅拌均匀。
5.开大火，把通菜竖起来，梗朝下，放进锅里，放适量清水，盖锅盖，焖3分钟，中途不要开盖。
6.三分钟后开盖，将上面的通菜翻到底下，加盐和味精，翻炒均匀即可。
7.装盘了！
