健康功效
粳米:除烦、止泻、健脾
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
黄豆:导滞、健脾、利水
食材用料
粳米100g相克食物 | 糯米20g相克食物 |
黄豆500g相克食物 | 清水适量 |
山药1根相克食物 | 大枣3颗相克食物 |
冰糖适量相克食物 | 干玫瑰少许 |
清水适量 |
美龄粥的做法
1.准备食材,粳米100g、糯米20g、黄豆500g、山药一根、干玫瑰适量、大枣三个、冰糖适量。
2.黄豆、粳米和糯米清洗干净,浸泡一个小时左右。山药去皮切段用清水浸泡去除过敏物质。红枣去核切成小块。
3.将粳米、糯米和红枣放入电饭煲中加适量清水煮粥。
4.浸泡好黄豆加适量清水放入豆浆机中打成1000ML的豆浆。
5.将山药上锅蒸熟。也可以直接和粥一起煮,煮熟后将山药撵成泥即可。
6.将蒸好的山药碾成泥,打好的豆浆不需要过滤豆渣倒出稍稍晾凉。
7.待电饭煲中米粒煮开变大至开花状态。
8.加入山药泥。
9.再倒入豆浆。
10.放入少许冰糖。
11.搅拌均匀,继续煮粥。
12.再次煮至粥开。打开锅盖变煮变搅拌。
13.煮至粘稠即可。
14.出锅。
15.撒上一些干玫瑰花。
16.民国美龄粥,营养丰富,养颜开胃。