健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 焖子500克 | 青红辣椒两个 |
| 葱一颗相克食物 | 姜一片相克食物 |
| 蒜五瓣相克食物 | 干辣椒两个相克食物 |
| 豆瓣酱相克食物 | 花生油 |
| 盐 | 花椒粉 |
| 鸡精 | |
烧焖子的做法
1.将焖子切方块
2.葱和青红辣椒切两厘米段，姜蒜干辣椒切好备用！！
3.开火花生油七成热下姜蒜干辣椒爆香下焖子翻煎，两面都煎过放少许豆瓣酱（依个人口味适量放）
4.翻炒加入青红辣椒段和葱段，加入适量的盐和花椒粉，这时候再翻炒几遍就差不多可以了，起锅前放鸡精，这道菜就好了Y(^o^)Y！！！！
