香菇土豆炖鸡块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇土豆炖鸡块的做法

• 1.鸡腿切块用生抽一勺老抽一勺生姜片几片料酒少许腌着

• 2.土豆切块香菇泡发青红椒切片锅内热油下白糖半勺炒至变色下鸡块翻炒再下入葱蒜大料炒出香味后再加入土豆块翻炒均匀后放盐加水没过菜

• 3.炖至水减少一半放入香菇再汤汁收完土豆绵软就好了出锅前放入青红椒调色