健康功效
鸭腿:滋阴、益气、补血
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
鸭腿4个 | 小葱少许相克食物 |
姜片少许 | 茴香桂皮香叶各1个 |
油少许 | 盐1勺半 |
料酒少许 | 耗油少许 |
六月鲜酱油少许 | 豆瓣酱少许相克食物 |
葱烧鸭腿的做法
1.准备好鸭腿
2.将鸭腿切成小块,然后过下水洗净,姜切片,茴香桂皮香叶,小葱段
3.锅里放入少许油,放入姜片和鸭腿
4.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油,豆瓣酱,茴香桂皮香叶
5.加入适量的水,放入葱段,大火煮半小时
6.大火慢慢收汁,撒点葱花,关火
7.盛出