健康功效
鲳鱼：益气、护肝、增强免疫力
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
食材用料
| 鲳鱼三条相克食物 | 美国蔬菜少许 |
| 姜适量相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 黄酒少许 | 淀粉适量 |
| 番茄酱适量相克食物 | 盐少许 |
| 糖适量相克食物 | |
茄汁鲳鱼的做法
1.先将食材准备好，鲳鱼洗干净并擦干，并将鱼身抹少许盐
2.起油锅煎鱼，小火慢煎，然后盛盘
3.炒蔬菜加少许盐
4.加入好美味瓶装番茄酱（可以适当的多加一些，番茄酱浓稠一点酱汁才会好吃），加入白砂糖适量
5.将鱼慢慢放入汤汁中加入少许料酒、水，及盐，煮5分钟左右
6.加入水淀粉让汤汁更浓稠
7.撒上葱花做点缀，一道酸甜可口的茄汁鲳鱼就出锅啦
