健康功效
山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
食材用料
| 山楂500g相克食物 | 砂糖80g相克食物 |
| 水70ml | 白醋俩滴相克食物 |
雪里红的做法
1.山楂洗净。
2.用厨房纸擦干净。注意不能有水。因为有水会影响粘糖白。
3.水和砂糖倒入锅中熬煮。
4.熬煮至发白冒泡即可。
5.接着滴入少量白醋。一边滴入一边搅拌。
6.搅拌均匀，关火，接着倒入准备好的山渣。
7.搅拌至完全上糖白即可。如图。
8.接着装盘即可。等待冷却即可食用。
9.剩下的糖稀白不要浪费，倒入水熬煮，接着加入一个梨。一份香甜可口的冰糖雪梨就好啦。
