健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
芹菜：除烦、平肝、清热
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 猪肉2斤相克食物 | 芹菜1捆相克食物 |
| 面4小碗 | 酵母6克 |
| 盐适量 | 水适量 |
| 葱花少许 | 姜末少许 |
| 盐1/2勺 | 拌馅调料1勺 |
| 鸡精2勺 | 酱油3汤匙 |
| 食用油5汤匙 | 鸡蛋1个相克食物 |
肉包子的做法
1.发面时间长，先来发面。
2.取一个面盆，在面里加酵母，角落放少许盐，慢慢加水，边加水边搅拌，然后充分揉均匀。
3.锅中烧水，不用烧开，上温度就可以，然后把面盆放链子上，盖上锅盖，加快发酵。
4.下面准备做馅，肉馅加葱末姜末。
5.盐适量，我家用了1/2勺。
6.拌馅料一勺，也可直接用十三香。
7.鸡精放了2勺。
8.酱油大概3汤匙。
9.油，老公放了很多，大概有5汤匙，他说油多才香，呵呵
10.最后加一个鸡蛋，搅拌均匀，腌一会入入味。
11.芹菜摘掉叶子洗净，放入开水锅中焯水断生。
12.芹菜切小段，放入家用手动搅拌器里。
13.盖上盖子摇啊摇，一会就好了，比剁馅简单，哈哈，懒人必备哦。
14.搅好的芹菜用手挤去水分，放入肉馅中搅拌均匀。
15.好有食欲的哦?
16.大概一个半小时，面就发好了，手沾面粉插进去，圈圈很坚挺。
17.好多气泡，还能闻到发面的香气。
18.撒干粉，揉面，排空空气。
19.取一半面放面盆中盖上屉布防止干皮，剩下部分放面板上搓长条。（做完再做另一半）
20.刀切小段，我们叫面剂子
21.将面剂子搓园按扁。
22.用擀面杖擀成中间厚边缘薄的面皮。
23.将芹菜猪肉馅放中间。
24.边捏折边转动面皮，直至收口
25.一个小包子就包好啦，就是外型不咋好看。
26.中间加上枸杞做装饰。摆在蒸锅里二次发酵15分钟。
27.凉水上锅，水开转小火蒸十五分钟，然后关火焖五分钟。
28.起锅，蒸蒸日上！
29.猪肉芹菜大包子就做好啦。
